• Главная
• Интересное в мире
• Как выбрать хорошее шампанское

Как выбрать хорошее шампанское

Шампанское уже давно стало неотъемлемым атрибутов многих праздников, начиная от свадеб и заканчивая Новым годом. Но чтобы этот напиток стал действительно праздничным, необходимо уметь его правильно выбирать среди огромного разнообразия. Первым делом стоит обратить внимание на производителя шампанского. Хорошо, если это будет проверенная марка, которая успела зарекомендовать себя с хорошей стороны. Наиболее удачные игристые вина производят в Крыму, а если вы хотите более дорогой вариант, то отдавайте предпочтение французским маркам. Обязательно проверьте шампанского таким способом: оцените бутылку на свету, так вы сможете увидеть все недостатки, если они конечно есть. Стоит знать, что не допускает осадка на дне, шампанского должно быть прозрачным, а цвет – приятным и характерным.  Игристое вино должно быть в темной бутылке, в противном случае, лучше отказаться от такой покупки. Прозрачное стекло приводит к тому, что со временем шампанское желтеет, а его вкус становится горьким.  Помните, что купить шампанское лучше в хорошем магазине, так вы будете уверены в своей покупке.

Также стоит внимательно изучить этикетку напитка. Если вы увидите, что на бутылке написано «с добавками» или «с ароматизаторами», то вы имеете дело с подделкой. В настоящее игристое вино никогда не добавляют вредных добавок, ведь это настоящий благородный напиток. Помните, что хорошие напитки всегда закрывают натуральными пробками, а не пластиковыми. Корковые пробки сохраняет вкус шампанского, а  также они намного герметичнее пластиковых вариантов. Пена игристого вина должна быть легкой, а после того как она осядет, на стенках емкостей должен остаться осадок. Хорошо, если пузырьки этого великолепного напитка будут одинакового размера и красивой формы.